Snöwitkällan

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
18.0 L 90 min 20 1.047 SG 1.011 SG 4.8% 436 7 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
10.3% Oats (Flaked) 0.40 kg Adjunkt 4 EBC
 
43.6% Pilsner (Weyermann) 1.70 kg Malt 3 EBC
 
43.6% Wheat, Flaked 1.70 kg Malt 3 EBC
 
2.6% Munchner 0.10 kg Malt 20 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
100.0% Hallertauer Mittelfrueh 35 gr 60 min Kok Pellet 4.0% 20.3

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Orange peel (Sweet) 50.00 gr Smak Kok 5 min
Coriander 10.00 gr Krydda Kok 5 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Belgian Witbier 3944 Wyeast Flytande 74% 17°C - 24°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Proteinrast Temperatur 12.29 L 50°C 20 min 15 min
Försockringsrast Temperatur 0.00 L 66°C 15 min 90 min
Utmäskning Temperatur -0.00 L 78°C 8 min 10 min