VinterWreede

Ölrecept

Mängd Koktid IBU OG FG ABV Kalorier / L Färg
20.0 L 80 min 47 1.062 SG 1.016 SG 6.1% 576 46 EBC
 

Malt

% Namn Mängd Typ Färg
70.8% Pale Ale (Crisp) 3.80 kg Malt 8 EBC
 
10.0% Pale Chocolate 0.53 kg Malt 404 EBC
 
3.0% Biscuit Malt 0.16 kg Malt 45 EBC
 
3.0% Crystal 150 0.16 kg Malt 170 EBC
 
3.0% Oats, Flaked 0.16 kg Malt 2 EBC
 
0.9% Rostat Korn (Castle) 0.05 kg Malt 1300 EBC
 
9.3% Milk Sugar (Lactose) 0.50 kg Socker 0 EBC
 

Humle

% Namn Mängd Tid Användning Form Alfa IBU
50.0% Mosaic (HBC 369) 20 gr 60 min Kok Pellet 12.25% 27.9
50.0% Denali (Exp 06277) 20 gr 20 min Kok Pellet 14.0% 19.3

Övriga ingredienser

Namn Mängd Typ Användning Tid
Gräddkola Essens 25.00 ml Smak Buteljering 0 min
Mandel Essens 25.00 ml Smak Buteljering 0 min

Jäst

Namn Produkt ID Labb Form Förjäsbarhet Temperatur
Darkness A10 Imperial Yeast Flytande 73% 17°C - 22°C

Mäskning

Namn Typ Vatten Stegtemperatur Höjningstid Stegtid
Inmäskning Infusion 13.37 L 67°C 2 min 60 min
Utmäskning Infusion 7.49 L 76°C 2 min 10 min